Les dangers du végétalisme

Les pédiatres, réunis à Paris dans le cadre du congrès de la Société française de pédiatrie, ont alerté les pouvoirs publics sur les dangers du végétalisme pour les enfants. Des risques avérés, parfois mortels, contre lesquels il est temps d’agir.

Les dommages du végétalisme font désormais partie de leur quotidien : des nourrissons ou des bébés d’à peine quelques mois sont hospitalisés pour dénutrition extrême. Cette année, un bébé est décédé à Lyon.

L’hôpital Trousseau à Paris a hospitalisé un bébé de treize mois pour fractures des quatre membres par manque de calcium. Ses parents lui infligeaient un régime végétalien depuis sa naissance.

Très en vogue, le végétalisme est devenu un grave problème de santé publique qui touche également les adolescents. Ce régime peut entraîner chez les jeunes de graves conséquences sur la croissance et sur les capacités intellectuelles, dues à des carences en fer, en calcium et en vitamines B12.

(Source : Europe 1, 21.06.2019)